La 'Cuvée Sir Winston Churchill' di Pol Roger è uno Champagne leggendario, diventato punto di riferimento assoluto nella tipologia distinguendosi per classe e complessità.

Vino preferito dal primo ministro inglese Winston Churchill, questo Champagne proviene da un uvaggio in prevalenza di Pinot Nero e per la restante parte di Chardonnay, per coniugare robustezza ed eleganza.

Le uve provengono dai cru più prestigiosi della Valle Della Marna, della Cote Des Blancs e della Montagne de Reims.

Prodotto solo nelle migliori annate, prevede la vinificazione separata dei due vitigni, la doppia fermentazione ed infine l'affinamento sui lieviti di circa 10 anni. Agrumi e frutta secca in un'incredibile concentrazione e cremosità, perfetto connubio di sale e struttura, champagne di rara complessità.